中文名稱:橙皮苷
CAS號:520-26-3
中文別名:橙皮甙,二氫黃酮甙
英文名稱:Hesperidin
分子式:C28H34O15
分子量:610.560570240021
點: 250-255℃
比旋光度: (Py)-47.3
儲存條件: RT
來源: 橙皮
外觀: 白色粉末
溶解性: 易溶于吡啶、氫氧化鈉溶液
用途: 該品為維生素P類藥,用于增強毛細血管的韌性。橙皮甙的衍生物甲基橙皮甙,也是維生素P類藥,是日本《食品添加物公定書》中收載的品種 橙皮苷和橙皮素(糖苷配基)的行為與DMPC 脂質體的研究發現,糖苷配基更深入穿透并且更牢地結合到“膜”上。這也許可以解釋一般的生物類黃酮苷元的更好的生物利用度。